- РецептыРецептов : 7222 на 362 стр. Болгарский суп с бараниноймякоть баранины нежирной - 600 глук репчатый - 2 шт. растительное масло - 4 ст. ложки мука пшеничная - 4 ст. ложки паприка молотая - 2 ст. ложки бульон мясной - 1,5 л зелень петрушки - 3 веточки зеленый лук - 6 перьев зелень укропа - 6 веточек рис длиннозерный - 1/2 стакана яйца - 2 шт. уксус винный или лимонный сок - 3 ст. ложки сливочное масло - 3 ст. ложки перец черный молотый соль Отбивные, тающие во ртукорейка свиная с косточкой - 1 кгпомидоры - 6 шт. огурцы - 3 шт. йогурт сливочный - 200 г салат кочанный - 1 шт. зелень петрушки и сельдерея - по 1 пучку перец чили - 1 стручок масло растительное - 1/2 стакана сок лимонный - 1 ст. ложка перец черный молотый, соль по вкусу Медальоны с корочкоймякоть свинины (корейка) - 600 грозмарин - 1 ст. ложка перец красный молотый, майоран и тимьян рубленые - по 1 ч. ложке масло растительное - 6 ст. ложек чеснок - 1-2 зубчика тосты без корочек - 2 шт. желтки яичные - 2 шт. зерна горчичные - 1 ст. ложка помидоры - 4 шт. Печень по-старинному (2)печень говяжья - 700 гшпик - 500 г лук репчатый - 200 г масло растительное - 150 г чеснок - 1 головка масло топленое - 100 г морковь - 100 г корень петрушки - 100 г лук репчатый - 150 г Курица со спаржейфиле куриное - 6 шт.спаржа зеленая - 500 г масло сливочное - 100 г помидоры - 6 шт. перец сладкий - 2 шт. лук репчатый - 1 головка чеснок - 2 зубчика вино столовое белое - 1 стакан масло растительное - 2 ст. ложки зелень укропа Грудка куриная аппетитнаяфиле куриное - 6 шт.грибы - 400 г спаржа консервированная - 250 г шпинат - 200 г сыр твердый тертый - 200 г масло растительное - 100 г морковь - 2 шт. лук зеленый - 6 перьев чеснок - 3 зубчика батон черствый - 4 ломтика херес - 1/2 стакана перец черный молотый, соль по вкусу Грудка куриная с соусомфиле куриное - 4 шт.лук-порей - 400 г лук репчатый - 1 головка горчица - 1/2 ч. ложки масло сливочное - 4 ст. ложки мед - 3 ч. ложки масло топленое - 1 ст. ложка вино белое и сливки - по 75 г уксус яблочный - 150 г бульон куриный - 300 г мускатный орех перец молотый соль Курица по-мадридскикурица - 1 шт.шампиньоны - 150-200 г лук репчатый - 1 головка масло сливочное или маргарин - 3-4 ст. ложки картофель - 3 шт. перец сладкий - 2 шт. вино белое сухое - 1/2 стакана Фазан с ананасамифиле фазана - 6 шт.ананас консервированный - 1 банка (750 г) сметана - 200 г масло растительное - 3 ст. ложки паприка и имбирь молотые - по 1 ч. ложке порошок карри - 1/2 ч. ложки зелень петрушки Пирог с тунцом и шпинатом (2)Для теста:мука кукурузная - 115 г мука - 60 г молоко - 100 г маргарин - 85 г разрыхлитель для теста - 1 1/2 ч. ложки яйцо - 1 шт. Для начинки: тунец консервированный - 400 г шпинат - 400 г мякоть курицы вареная - 200 г шампиньоны - 70 г молоко - 100 г лук репчатый - 1 головка лимон - 1 шт. яйца - 2 шт. горчица - 1 ч. ложка Салат из тропических фруктов с ананасовыми чипсамиананас - 1 шт.манго - 2 шт. апельсин - 1 шт. мед - 1 ст. ложка сахар - 4 ст. ложки гранат - 1 шт. цедра 1 апельсина Шоколадный пудингмасло сливочное - 60 г.сахарная пудра - 75 г. яйца - 2 шт. молоко - 1 стакан орехи грецкие рубленные - 4 ст. ложки мука - 2 ст. ложки какао-порошок - 2 ст. ложки Крем малиновый (2)малина - 300 гсырки творожные - 500 г сахарная пудра - 2 ст. ложки лимонный сок - 1 ст. ложка Груши фаршированные шоколадным кремомгруши - 4 шт.цедра - 1 лимона сок лимонный - 1 ст. ложка сок яблочный - 1 стакан сахар - 2 ст. ложки сметана - 1 стакан Для крема: масло сливочное - 100 г. сахарная пудра какао-порошок 2 ст. ложки - 2 ст. ложки молоко коньяк - 1 ст. ложка Суфле по-итальянскимолоко - 1/2 стаканамука - 1 ч. ложка сахар - 2 ст. ложки яйца - 2 шт. лаймы - 2 шт. сахарная пудра - 1 ч. ложка сливки - 100 г Крем ореховый (6)орехи лесные - 60 гмолоко - 2 стакана яйца - 2 шт. сахарная пудра - 3 ст. ложки желатин - 1 ст. ложка апельсины - 2 шт. кишмиш - 50 г Лимоны с кремом и мелиссойлимоны - 4 шт.крем заварной (концентрат) - 1 пакет желтки яичные - 4 шт. молоко - 2 стакана сахар - 2 ст. ложки лимонный сок - 1 ст. ложка Запеканка с творогом и орехамимакаронные изделия - 200 гтворог - 400 г яйца - 4 шт. сливочное масло - 2 ст. ложки сахар - 4 ст. ложки цедра 1 лимона цукаты - 100 г орешки кедровые - 1 стакан Сладкая картофельная запеканкакартофель - 1 кг.яйца - 4 шт. масло сливочное - 4 ст. ложка миндаль рубленный - 2 ст. ложки сахар - 1/2 стакана мука ржаная - 2 ст. ложки Мусс из тыквытыква - 500 гсахарная пудра - 110 г цедра лимона тертая - 1 ст. ложка яичные белки - 4 шт. Теги: Рецепты - . Приготовить блюдо - . 
|